praktikus, modern, kreatív
Gasztro
Öltöztetős muffin
2010. augusztus 25.
Papírbabát már linkeltem, most egy tündéri cupcake-öltöztetőt osztok meg Veletek. 8 különböző “tészta”, 8 muffinkapszli, 8 kence, 11 díszítő elem és még sok minden található a 10 oldalas, ingyenes nyomtatható doksiban, amit innen tölthettek le. Gyerkőcöknek, gyereklelkű felnőtteknek, scrapbookba, csomagolásra (recepttel, egy doboz sütivel…), konyhai dekornak… Jó “sütést”! 
Almás morzsa (apple crumble)
2009. nov 8.
Az ilyen locspocs-borzasztó időkre tökéletes, melengető desszert a crumble, ami nem csak almás lehet, hanem sokféle, csináltam már kockára vágott almával és körtével vegyesen, illetve csak almával is, ami reszelve volt, és a fagyasztómból került elő. Nem a szépségéről híres, de annál istenibb. A cikk folytatódik, olvass tovább >
A tökéletes főtt tojás
2009. nov 5.
Eddig vártam a titkára. Megérte. A karácsonyi Good Food mintegy mellékesen elejtette egy receptben, hogy így készül: forró vízbe kell rakni, 6 percig főzni. (Eddig hidegben főztem forrástól számított végtelenségig.) Nyamm.
Fantás-túrós torta
2009. október 23.
Ádám negyed évszázados lett múlt héten, úgyhogy a mérföldkő örömére retró bulit tartottunk, ami nekünk ifjaknak a 90-es éveket, 80-as évek végét jelenti. Volt francia drazsé, pikk, káró meg mindenféle alakú sós rágcsa, traubi szóda, minden vendég kapott kinder tojást, kojak nyalókát, PEZ cukorkát, és tejkaramellát (sajnos golyórágót nem találtam). A kinderekben megint Happy Hippo-k voltak, ráadásul jól sikerült választanom, mert a 8 tojásból 5-ben viziló volt! 
(Összesen négyféle, az egyikből kettő lett.) Szendvicseztünk (volt főttojásos-trappistás, a tojás sárgájának közepére ketchupot pöttyentettem – régen minden zsúron piros aranyat raktak rá, sose értettem, nem ízlett, úgyhogy csak a látványt imitáltuk; és kicsit eltérve a theme-től csináltam juhtúrós-kaprosat uborkával, és mozzarellás-paradicsomosat olívabogyóval), és volt gesztenyepüré is, tejszínhabbal, csokireszelékkel (családi szótár szerint egérsz@r), rolettivel, csak hogy kicsit feldobjam. Diavetítőn megnéztük például a Vackor óvodába megy című mesét (elég horror lett, mindig leszidták nyomorultat), de azért jó hangulata volt az egésznek. Mindhárom mesét más olvasta fel, ott ült egy szobányi huszonéves a sötétben, és feszülten figyelt. Gyakrabban kell ilyet csinálni. Utána Super Mario Bros. 3-aztunk, meg azért adtunk az újabb technikának is a Super Mario Galaxyval. Tök jó volt.
És mivel a 90-es években a fantás-túrós sütemény volt az őrület (legalábbis ahány zsúron voltam, annyin felütötte a fejét, mert hogy milyen extra, hogy üdítővel készül egy süti!), ebből készítettem szülinapi tortát. Az eredeti recept egy nagy tepsi sütire elég, és azt írja, hogy ha tortaformában sütjük, felezzük az adagokat. Úgy viszont baromi lapos lett volna szegény torta, úgyhogy megcsináltam a teljes adagot, feleztem a piskótát, és rétegesen töltöttem meg. Nagyon pofás lett, és persze finom is. Ja, és Fanta helyett Mirindával készült, mert abban kemény 4% volt a narancstartalom! A cikk folytatódik, olvass tovább >
Cukkini krémleves
2009. október 4.
Ez most az új kedvenc – kiváltotta a fokhagymát. Gyorsan elkészül, és olyan szép színe van! Ha több emberre készül, könnyen lehet duplázni vagy triplázni is az adagot. A cikk folytatódik, olvass tovább >
Gyorsan elkészül, és olyan szép színe van! Ha több emberre készül, könnyen lehet duplázni vagy triplázni is az adagot. A cikk folytatódik, olvass tovább >
Gyümölcsös kocka
2009. október 3.
Ezt sütöttem a legutóbbi (már a negyedik! ) szomszédolós grillpartira, jól szétkapkodták. Vittem is nyomtatott példányt a receptből, mert tudtam, hogy kérni fogják. Elsőre szilvával készült, másnap megcsináltam almával is, az csak a miénk lett. 
Vigyázat, nagyon kiadós, két embernek lehet, hogy elég a fél adag - de finom, úgyhogy az se baj, ha több napig eszitek, mert nem fogtok ráunni. Azért második naptól már jobb neki a hűtőben. Langyosan és hidegen is fogyasztható. A cikk folytatódik, olvass tovább >
Túrótorta
2009. szep 6.
Még nyár elejéről lógok ezzel a recepttel, most végre itt van. Az “aljnélküli túrós” nevű receptet készítettem el (Anyu találta a neten, és e-mailen elküldte, úgyhogy fogalmam sincs, eredetileg ki a szerző), méghozzá tortaformában, és nagyon jól bevált, szeretem az ilyen tésztanélküli tortákat, ami csupa “töltelék”, ez ráadásul borzasztó egyszerű is – mosogatni is alig kell utána.
Közben a Rólam részbe leírtam a blog nevének eredetét és jelentését. Elolvashatja, aki kíváncsi rá.
Chocolate chip cookie – csokidarabos keksz
2009. június 3.
Itt a másik ígért recept (még a túrótortával lógok), egy gyors és finom amerikai klasszikus, a chocolate chip cookie. Chocolate chipet lehet venni kimérve például az Azték Csokiban, de darabolt táblacsoki is megteszi, sőt, ez a fenti is azzal készült. Lehet fehércsokit is belerakni, ha valaki azt szereti… A cikk folytatódik, olvass tovább >
Sajtószemle extra – Stahl Magazin
2009. június 2.
2009. tavasz-nyár
130 oldal, 595 Ft (4,75 Ft / oldal)
Nem akarok sok szót pazarolni erre az újságra, de valamennyit írok róla, mert kicsit böki a csőröm. Stahl Judit magazinja most jelent meg először, és a tervek szerint évente kétszer fog. Receptek és “utazás, szépség, ruha, pszicho” a témakör. A végeredmény: unalmas, lerágott, és a legrosszabb, hogy hiteltelen.
Judit tud főzni, oké. (Hogy milyet, azt mindenki döntse el maga, tudom, hogy sokan vannak, akik nem kedvelik, de legalább ehhez van szaktudása.) Viszont nekem ő nem egy olyan személyiség, akinek kíváncsi vagyok a véleményére, hogy mik Párizsban a legjobb helyek. Afféle mindenhezértek hozzáállás jön le nekem az újságból, és kicsit bénára sikeredett az egész. Takarítás – az ablak keretét is mossuk le? Komolyan? Minden témába belekóstolunk, van divat is, például “melyik testre milyen fürdőruha illik” egy olyan fotóval, amin a kedves hölgyek a kinyúlt bikinialsójukat huzogatják a fenekükből, és közben hullik ki a homok a bugyiból… Meg híres magyar nőket kérdeztek meg a szépségtitkaikról. Név nélkül néhány trükk: ne stresszelj! tornázz! ápold a bőrödet, és használj fényvédős krémet.
A magazin jelmondata a gerincen is található Élni jó!. Stahl Judit Living? A mondanivalója olyan semmilyen, egy-két recept érdekes, de tényleg egy csomót már ellőtt a könyveiben, Chili&Vanília receptjei még a legjobbak az egész brancsból. Külalakra is annyira izé az egész, minden lap háttere fehér, nem bírom eldönteni, hogy mikor promóció és mikor cikk, amit olvasok. (Bár lehet, hogy mindig mindkettő. Túl sok a reklámokból.) A listázós rovatok (“A napozás tízparancsolata”) a számok mellett az első betűt (kisbetű!) is kiemelik iniciáléként, de annyira bután néz ki, hogy először azt hittem, össze kell őket olvasni. De az, hogy nhlinanfnn nem jelent semmit.
A célközönség sem egészen tiszta, mert egyszer rendezzünk családdal olaszos kajálást, aztán keresesünk partnert a netrandin, aztán 1500 Ft alatt vegyünk bevált kozmetikumot, mert ugye nincs sok pénzünk, de a javasolt fagyi a Häagen-Dazs 2090 Ft / 0,5 liter áron. Most akkor szűk pénzű anyukák vagy jól kereső szinglik olvassák a magazint?
Bleh. Kidobott pénz, a következő számra már nem leszek kíváncsi. El vagyok én kényeztetve a Good Fooddal meg Martha Stewarttal, tudom. De 595 Ft-ért inkább vegyetek valami mást, ne érjétek be ennyivel.
Más bloggerek véleménye az újságról:
Puha sós perec
2009. május 24.
Ma is voltam a Városligetben és ettem az óriás perecből (amiből a legjobb rész a “folyékony só”), de megint rá kellett jönnöm, hogy a házi az igazi, és nem is 400 Ft-ba kerül egy darab. Ebből a receptből 16 nagy ill. 32 kicsi perec lesz, ebből a múltkor 4 ember ette csurig magát, és még maradt is. Frissen a legjobb, szerintem jobb felezni az adagot, ha kevesebb embernek vagy csak rágcsának készül.
